arien.sk / Kokosové pusinky s pomarančovou príchuťou
Kokosové pusinky s pomarančovou príchuťou
28. 2. 2011
Keď človek z akýchkoľvek dôvodov potrebuje niečo pekné, rýchle a hlavne sladké – napríklad, že ho prepadne chuť piecť, alebo ho prepadne žravosť – kokosové pusinky (alebo kokosové hrudky) sú na nezaplatenie.;]
Sú hotové za 15 minút aj s prípravou, a treba na ne v zásade len tri suroviny. Naše kokosové hrudky sú ozvláštnené pomarančovou vôňou a chuťou.
Potrebujeme:
- 150 g kokosu
- 3 kopcové polievkové lyžice práškového cukru
- 2 bielka
- 1 pomaranč
Príprava
Z bielkov vyšľaháme sneh.
Primiešame kokos, práškový cukor, nastrúhanú pomarančovú kôru a šťavu z polky pomaranča. Dobre premiešame.
Hrudky tvarujeme lyžičkou alebo rukami. Kľudne to môžu byť aj placky, štangličky, cákance, samozrejme.
Piecť treba cca 10-15 minút pri 180 °C. Hotové sú vtedy, keď ich vršky začnú trochu hnednúť a vnútri sú stále ešte šťavnaté.
Z tejto dávky sa dá pripraviť cca 25 hrudiek.
Späť na kategóriu: kuchyňa
Pridať komentár:
Komentáre
K tomuto článku zatiaľ nie sú žiadne komentáre. Buďte prvý. ;]
Čo sa u nás varí
Najnovšie recepty