Naša kuchyňa

Tvarohové buchty
27. 1. 2010

Tvarohové buchty

Od rodičov sme dostali domáci tvaroh a rozhodli sme sa ho zúžitkovať tradičným spôsobom – ako extradobré tvarohové buchty. Skutočne sa vydarili a všetkým hrozne chutili...


Marhuľová bublanina
6. 9. 2009

Marhuľová bublanina

Opäť nám raz do domu prikvitlo niekoľko pohárov zaváraných marhulí, ktoré v princípe nemáme ako použiť. ;] Samostatne ich nejeme a koláče pečieme radšej z namrazených bobuľovín.

Aby nám nestáli tri roky na poličke, rozhodla som sa upiecť skvelú marhuľovú bublaninu.


Tvarohové gule s višňami
19. 2. 2009

Tvarohové gule s višňami

Tvarohové gule sú moje druhé najobľúbenejšie sladké jedlo. Sú výborné s akýmkoľvek ovocím a lekvárom, sú hotové za 20 minút aj s varením, sú sýte, takže ich stačí len zopár a jedia sa s prezlami, čo je u mňa skvelý bonus. ;]

Keďže som sa nevedela rozhodnúť, čo s obratými višňami, skončili ako lekvár a gule.


Jablkové pyté
1. 2. 2008

Jablkové pyté

Jeden z koláčov, ktoré moja babička robí veľmi často, je jablkové pyté. Robila ho tak často, až ma skoro začalo nudiť. ;]

Posledných pár rokov som ho ale jedla len niekoľkokrát, takže som sa rozhodla ho podľa babičkinho receptu urobiť sama.

Podaril sa neskutočne, je krehký, extrémne jablkový a výborný..


Datľový koláč
26. 1. 2008

Datľový koláč

Opäť nám raz zostali osirotené datle po Vianociach. Tentokrát som sa rozhodla pre veľmi sladký koláč, z rozmixovaných mandlí, piškót a kakaa.

Dopadol nečakane vynikajúce. I keď datle samotné vôbec neľúbim, koláč bol skvelý a každému chutil..


Kokosové guličky
6. 1. 2008

Kokosové guličky

Kokosové guličky mám veľmi rada. Tieto som urobila na Vianoce.

Mrazené višne namočíme na pol hodinu do rumu. Ostatné suroviny zmiešame vo vhodnom pomere až vypracujeme zmes, akú poznáme z jedenia kokosových guličiek. Prilejeme rum...