Naša kuchyňa

Pomazánka z medvedieho cesnaku
10. 4. 2010

Pomazánka z medvedieho cesnaku

Jarná pomazánka z medvedieho cesnaku je osviežujúca a ešte k tomu krásna na pohľad. :)

Medvedí cesnak je na jar skvelým prečisťovadlom organizmu, a okrem toho ešte aj skvele chutí. Má podobné účinky a vlastnosti ako bežný cesnak a je jednou z prvých jedlých rastlín, ktoré na jar vyrastú.


Praženica z domácich vajec
28. 3. 2010

Praženica z domácich vajec

Praženica, alebo takzvané „panvičkové jedlo“ je u nás veľmi časté na večeru alebo raňajky. Urobiť sa dá prakticky z čohokoľvek. Tentokrát obsahuje domáce vajcia...


Výborná rýchla Koložvárska kapusta
22. 3. 2010

Výborná rýchla Koložvárska kapusta

Koložvárska kapusta je jedno z mojich najobľúbenejších jedál. Urobiť ju je veľmi jednoduché a úplne nenáročné a ešte k tomu sa jej urobí naraz VEĽA. ;]]]


Hŕstková polievka
21. 2. 2010

Hŕstková polievka

V jedálni v robote často robia hŕstkovú polievku. Vždy je výborná a najviac ma na nej tešia jačmenné krúpy. :)

Doma som ešte hŕstkovú polievku nerobila, ale zdá sa, že konečne nastal ten správny čas...


Biela lososová omáčka na cestoviny
20. 2. 2010

Biela lososová omáčka na cestoviny

Veľmi rýchla omáčka na cestoviny je biela rybia omáčka. Pozostáva len zo surovín, ktoré sa nemusia variť, preto je jej príprava veľmi rýchla. Na tomto recepte najdlhšie asi trvá varenie samotných cestovín. :)

Základom omáčky je tuniak z konzervy, údený losos alebo iná údená ryba.


Tvarohové buchty
27. 1. 2010

Tvarohové buchty

Od rodičov sme dostali domáci tvaroh a rozhodli sme sa ho zúžitkovať tradičným spôsobom – ako extradobré tvarohové buchty. Skutočne sa vydarili a všetkým hrozne chutili...